喰い切り

ニッパーのように刃が両刃（先端に向かって両面から斜めに刃を作っている）ではなく、片刃になっています。ニッパーでもプラスチック用は片刃ですね。

ニッパーも使いますが、これも結構使います。売っている状態は硬い金属にも対応出来るようにほんの少し両刃のようになってます。貴金属は比較的柔らかいので、研磨し直して、出来るだけ片刃（完全な片刃ではありません）にしてあります。喰い切った跡に切り残しが無くなります。ニッパーのように横から刃をあてられないとか、切り残しや切る相手に変形を起こさせたくない時に使います。
刃の面は写真のようにピカピカにする必要は無いのですが、趣味で光らせてます(^_^;)　いや、少しは使い易さに貢献してるかも・・・。